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80% dos restaurantes perdem dinheiro no seu primeiro horário
Isso mesmo! Segundo pesquisa, o primeiro cliente chega ao restaurante uma hora e meia depois dele já estar aberto. Nesse intervalo os gastos com funcionários, cozinha, contas de água e luz, já existem e as mesas seguem vazias.

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Como funciona?

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Pronto! Ah! E não chegue atrasado. O tempo de tolerância é de 30 minutos.